我が家のキムチ鍋
作り方
コツ・ポイント
●豚肉にキムチで下味をつけることで肉までピリ辛です。キムチを炒める事で水っぽくないキムチのスープになります。
●好みで味噌小さじ1を加えても良い。
●コチジャンは大さじ1で子供でも食べれる辛さ、大さじ1・1/2で中辛、大さじ2以上で大辛です。お好みでどうぞ!
●もやしやラーメン、うどんをいれても美味しい。
●好みで味噌小さじ1を加えても良い。
●コチジャンは大さじ1で子供でも食べれる辛さ、大さじ1・1/2で中辛、大さじ2以上で大辛です。お好みでどうぞ!
●もやしやラーメン、うどんをいれても美味しい。
このレシピの生い立ち
主人がキムチ大好きなのでよく作ります。いつも作っているものを計ってみました。いつもは適当。