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☆豚巻き高野豆腐の照り焼き風☆

☆豚巻き高野豆腐の照り焼き風☆の画像

Description

糖質、塩分、カロリーを抑えてメインに♪
食事制限や糖尿病の方、ダイエット中でも食べたい♪
子供にも好評でした♡

材料 （4〜5人分）

高野豆腐
６枚
豚バラスライス
12枚くらい
★醤油
大さじ3
★酒（月桂冠糖質０）
大さじ2
★パルスイート０（砂糖なら大さじ3）
大さじ1
★片栗粉
大さじ1/2
白すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    高野豆腐を水で戻しておく♪

  2. 2

    写真

    高野豆腐をザルにあげて水を切り、4等分にカットする♪

  3. 3

    写真

    豚スライスを半分に切り、高野豆腐に巻きつけて、巻き終わりを下にしておく♪

  4. 4

    写真

    肉を巻きつけて行く♪
    全部巻けました♡

  5. 5

    写真

    フライパンを熱し、巻き終わりを下にして並べて、中火でさ蓋をして肉に火が通るまで蒸し焼きにする♪

  6. 6

    写真

    高野豆腐から水分が出るので、軽くペーパーなどで取り除き、合わせておいた★を回しかけて早く全体に絡める♪

  7. 7

    写真

    お好みですりごまをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

水分が沢山出たら、ある程度とりのぞかないと薄味になります…(･･;)
合わせ調味料★に片栗粉を加えてあるので、トロミが付く前に全体に手早く絡める事です♪

このレシピの生い立ち

旦那様の食事制限がきっかけで、いろんなレシピを研究中♪ついでに私もダイエット♡（≧∇≦）
レシピID : 2813382 公開日 : 14/10/04 更新日 : 14/12/12

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☆豚巻き高野豆腐の照り焼き風☆
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