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パスタ？糸こんにゃくで簡単ボンゴレ風

パスタ？糸こんにゃくで簡単ボンゴレ風の画像

Description

パスタが食べたいけど炭水化物を制限している…。そんな時でもお腹いっぱい食べれちゃう！

材料 （1人前）

糸こんにゃく（しらたき）
一袋
あさり
1パック
パセリ
1〜2束
ニンニク（刻みでも可）
一欠片
唐辛子
1〜2本
生姜（無くても可）
少々
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。
    あさり:砂抜き
    白滝:軽くすすいでザルへ
    パセリ:粗みじん切り
    ニンニク:粗みじん切り

  2. 2

    写真

    フライパンにオイル、唐辛子、ニンニクを入れ弱火で準備。辛口がお好みの場合、手で半分に千切ってハサミでチョキチョキ。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルがフツフツしたらアサリを入れて開くまで炒め、酒を追加。生姜をすりおろします。（これだけでも美味い！）

  4. 4

    写真

    白滝を入れて火が通ったらパセリを入れてパパッと和えて出来上がり！

コツ・ポイント

白ワインが無くてもOK(^ ^)アサリの酒蒸しからリメイクも簡単に！

このレシピの生い立ち

パンチの効いたボンゴレが食べたかった！ダイエット中なので白滝で（笑）
レシピID : 2814263 公開日 : 14/09/27 更新日 : 14/09/29

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パスタ？糸こんにゃくで簡単ボンゴレ風
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