鉄分補給!ひじきともやしのお味噌汁
作り方
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1
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ひじきは戻し,もやしはサッと水洗いする。
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2
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鍋にだし汁を沸かし,ひじきともやしを入れ一煮立ちさせる。
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3
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火を消して味噌を溶き入れ器に盛って出来上がり!
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コツ・ポイント
★くれぐれもあらかじめひじきを戻しておくことを忘れないように!
★もやしの硬さはお好みで調整して下さい。ちなみに,私は歯応えがある方が好きです。
★もやしの硬さはお好みで調整して下さい。ちなみに,私は歯応えがある方が好きです。
このレシピの生い立ち
私のレシピ「鉄分補給!ひじきとしめじのお味噌汁」(ID : 3366896)の姉妹版です。