ランチに♡超簡単塩オリーブのフォカッチャ
uRua♪
作り方
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まずマーガリン、すりおろしにんにく又はチューブにんにく、バジルをそれぞれ好量入れてガーリックバターを作って置くよ！
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薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をハンドミキサーでまぜまぜ。
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熱めのお湯とお酢を混ぜ、一気に入れます！するとじゅわっとこんな感じになります。
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4
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ねちょっとするので指先で優しくこねこね。
ザックリ混ざってひとまとめにしたらオリーブオイルを一気に投入！
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5
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これも指先で優しくザッとこねこね。ねちょねちょなのがオリーブオイルのおかげで手にくっつきにくくなります。
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7
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打ち粉をふります。この時点で本物のパン生地みたいにふわふわ。
適当にちぎり軽く形を整えます。
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形はこんな感じ。これは娘に潰されてぺちゃんこに。www
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先に作っておいたガーリックバターをこんな風に塗ります。
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仕上げにもう一度ガーリックバターを塗り直して出来上がり！✨
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アレンジで焼く時にバターと粉チーズをかけて焼いても美味しいよ♡
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簡単アレンジはレシピID:2815439を参考にしてね！♡
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コツ・ポイント
捏ねている段階でふわっとしているのでせっかくのふわふわを潰し過ぎないで！サッとこねてサッと焼きましょう！少し強めの中火なのがコツ！火をじっくり通しすぎると固くなるから注意！冷めるとモチモチになるよ♫
このレシピの生い立ち
某食べ放題のミニフォカッチャにハマってwしかし誰もHBをプレゼントしてくれないw泣
それなら自力で作ってやる！！そして研究。そこまでして食べたいんだ！フォカッチャが。
それなら自力で作ってやる！！そして研究。そこまでして食べたいんだ！フォカッチャが。
uRua♪
