子ども大好き♪ほっこり 肉じゃがの画像

Description

大阪の幼児生活団のお食事の定番人気メニューです。
卒業しても作り続けています!

作り方

  1. 1

    鍋に水、さとう、しょうゆを煮立たせ、牛肉をほぐし入れて肉の色が変わったら別器に取り出しておく。

  2. 2

    ⑴の鍋に☆の材料を入れ、八分目煮上がったところへ、取り出しておいた肉を戻し、少し煮含める。最後にグリーンピースを散らす。

コツ・ポイント

今回は、豚バラ肉を使いました。長く煮込まないので、お肉はプリプリです。
後、グリーンピースもなかったので、いんげんの塩ゆでを散らしました。
冷蔵庫の中にあるものでどうぞ!

このレシピの生い立ち

子どもを大阪の幼児生活団に通わせている母たちに、長年にわたり大切に伝えられてきたレシピです。
レシピID : 2815736 公開日 : 14/10/07 更新日 : 15/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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そうに
簡単で美味しかったです♡

れぽありがとうございます!すごく彩りがキレイな肉じゃがですね

初れぽ
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そらうみかあさん
圧力鍋で作ってみました!子どもたちも大喜びでした♪

つくれぽありがとうございます! 美味しそうですね(^_^)v