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2014♪運動会のお弁当♪

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Description

おじいちゃんもおばあちゃんも子どもも
みんなが沢山食べれるお弁当を目指しました♪

材料 （5人分）

■ ☆手羽元めんつゆ漬け焼き
手羽元
10本
■ ☆アスパラとシメジとホタテとエビ味覇炒め
アスパラ
5本〜10本位
シメジ
1パック
ベビーホタテ
15〜20個位
エビ
1パック
■ ☆オクラとエノキの麺つゆ和え
オクラ
16本位
エノキ
1袋
■ ☆春雨サラダ
春雨
50〜60ｇ
人参
2分の1本
キュウリ
1本
ハム
4枚
■ ☆あおさ入り玉子焼き
卵
8個
あおさ
好みの量
■ 白だしor麺つゆ
☆フライドポテト
一袋
☆プチトマト(ピックに刺して、玉子焼きの横に入れたり、手羽元を詰めた時に上から隙間に彩り良く詰める)
1パック
 

作り方

  1. 1

    手羽元は 前日晩に ジップロックに入れて 浸かる位に麺つゆを入れて冷蔵庫へ→翌朝 グリルで焼く。

  2. 2

    アスパラ、シメジ、エビ、ホタテは 炒めて味覇で味付け。
    味を見て、醤油や塩コショウを足す

  3. 3

    オクラとエノキは茹でて 刻み 麺つゆと鰹節で和える

  4. 4

    春雨サラダは 春雨を茹と人参とキュウリを茹で べんり酢、胡麻油、醤油を混ぜたものをかけて和える。

  5. 5

    あおさ入り玉子焼きは 卵8個割りほぐし、あおさと白だしを入れて焼く

  6. 6

    フライドポテト 揚げる！

コツ・ポイント

写真取り忘れましたが
小さい蓋付きクリアカップに 缶詰のみかんとパイナップルとチェリーを入れ(シロップも) 冷凍庫で凍らせ 当日持って行きました♪ オニギリは おばあちゃんが作ってくれました。

このレシピの生い立ち

子どもの好きなおかずはもちろん、おじいちゃんとおばあちゃんも来てくれたので 脂っこくない野菜のおかずを意識して入れました。 妖怪ウォッチのハタやバラン 賑やかになり子どもが喜んで良かったです꒰*´∀`*꒱
レシピID : 2816641 公開日 : 14/09/29 更新日 : 14/10/02

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2014♪運動会のお弁当♪
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