ハロウィン♪なカップピラフ
Description
ご飯は練りごま又は黒米入りで。ハロウィン仕様、ちょっぴり見た目はグロテスクだけどお味も美味しいカップピラフです♪
そらてんママ
材料
（プリンカップまたはココット6個分）
300ｇ（2合分または茶碗2膳強）
☆コンソメキューブ
0.5個
☆お湯
小さじ2
50ｇ（1/4個）
◎ソーセージやベーコン
ソーセージなら2本程度
オリーブオイル
大さじ1
練りゴマ（黒色）
小さじ4
お好みのトマト系ソースまたはミートソース
大さじ4～6程度
1.5枚
■
練りゴマを用いず、紫米や黒米入りのご飯で作ってもいいと思います
作り方
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1
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☆コンソメキューブを湯で溶いておきます
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2
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◎玉ねぎ、ソーセージは5～10ミリくらいの大きさにカットします
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3
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フライパンを暖め、ソーセージ、玉ねぎの順に投入。ソーセージの油で玉ねぎをいためます。ここでも必要なら油を引いて。
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4
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ざっと混ぜたら、オリーブオイルを入れご飯をいためます
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5
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湯で溶いたコンソメを入れ、練りゴマを入れてさらにいためます
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6
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全体に火がとおり、色も均一になったら完成。味を見て塩コショウしますが、ソースやチーズが乗るので薄味で！！
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7
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耐熱プリンカップやココットに入れ、クッキング・トマトソースを上にかけます。お好みですが今回はカップ一つにつき大さじ１です
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8
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その上にとろけるチーズを乗せます。こちらもお好みで。今回は一つにつきスライスチーズ1/4枚分を乗せました。
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9
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電子レンジかトースターでチーズがとろけるまで暖め完成です。
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10
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写真はデルモンテ「クッキング・トマトソース」を使用しています。
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コツ・ポイント
・ピラフ味付けはお好みで加減してください。今回は１個5ｇのコンソメキューブを使いました。
・仕上げに加熱しますので、容器は耐熱のものをご使用ください。
・仕上げに加熱しますので、容器は耐熱のものをご使用ください。
このレシピの生い立ち
モニター当選
(
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そらてんママ
