レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク豚肉の野菜ロールカツ
作り方
-
2
-
にんじん・ほうれん草は肉からはみ出さない長さで細く切る。3等分にする。
（今回、ほうれん草は冷凍食品の物を一掴み…。）
-
3
-
肉に塩胡椒をし、手前にキャベツを細長く置いてくるくる巻く。
途中、キャベツがはみ出さないように両端の肉を巻き込む感じで。
-
4
-
同様ににんじん・ほうれん草も巻き、小麦粉＋水を溶いたものにくぐらせ、パン粉を付けて油で揚げる。
-
5
-
＊おまけ＊
おすすめの胡麻味噌ダレ
・味噌 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・白胡麻 大さじ1/2
合わせて混ぜるだけ。
コツ・ポイント
今回は生姜焼き用の肉で分厚かったので二度揚げしました。
冷蔵庫の残り野菜でどうぞ。
卵無しの衣で経済的？
冷蔵庫の残り野菜でどうぞ。
卵無しの衣で経済的？
このレシピの生い立ち
急遽行楽弁当を作ることに…！！
冷蔵庫にあるもので何か作れないか考えた結果、半端野菜を巻いてボリュームアップ、
揚げることで満足感もプラスすることにしました。
冷蔵庫にあるもので何か作れないか考えた結果、半端野菜を巻いてボリュームアップ、
揚げることで満足感もプラスすることにしました。
レシピID : 2818725
公開日 : 14/09/30
更新日 : 14/10/01
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」