和風パスタ

鶏肉は縦に切り耐熱容器にならべ酒をふる。ラップをかけてレンジ600Wで1分、裏返して1分かける。

1の鶏肉はさましておく。耐熱容器の煮汁にはつゆの素大2を加えておく。蓮根は5mm に切り、長ねぎは斜めぎりにしておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、2を入れる。火が通ったら1の煮汁と蒸し鶏を一口大に割いて入れる。