クマの型抜きクッキー
らんたんのママ
作り方
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1
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バター、卵は常温に戻しておく。
米粉とアーモンドプードルは合わせて振るう。
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2
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バターに砂糖を2～3回に分けて入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
混ざったら卵も2～3回に分けて入れ混ぜる。
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3
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2に合わせて振るっておいた粉類を入れ切るように混ぜる。(練らないように)
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4
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クッキー生地をまとめて、冷蔵庫で1時間位休ませる。(生地はさらさらな感じでも纏まりますので大丈夫です)
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5
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クッキー生地を4mm位の厚さに伸ばし、型を抜いて鉄板におく。クマの顔に竹串の背を使って目と鼻を書く。
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6
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オーブンを170℃に予熱後、15分～20分焼く。
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7
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ちょっとおしゃれ!!にアレンジした
いろいろ抱っこ♡クマのクッキー①
レシピID:2965872
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8
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ビターな味わい
いろいろ抱っこ♡クマのクッキー②
レシピID:2967381
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9
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紅茶のクッキー
レシピID2896023
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10
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抹茶と紫芋のクッキー
レシピID2944508
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11
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久しぶりに焼いてみました。
2020.7.19
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コツ・ポイント
クッキー生地は柔らかいので型が抜きにくい時は、生地を4mm位の厚さに伸ばして冷蔵庫で少し休ませてから抜いてください。
このレシピの生い立ち
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らんたんのママ
