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じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水から茹でる。じゃがいもに竹串がスッと通るくらいまで茹でたらお湯を捨てる。
じゃがいもを再び火にかけ、鍋を揺すりながら水分を飛ばす。(粉ふき芋を作る要領で)
じゃがいもが粉をふいたら火からおろし、熱いうちに塩昆布と混ぜてなじませておく。(多少じゃがいもが崩れてもOK)
☆の調味料2つをあらかじめよく混ぜ合わせておき、粗熱の取れた3と和えて出来上がり♪
お試し頂きとっても嬉しいです♫美味しく作ってくださり感謝♡
お口に合ってとっても嬉しいです♫素敵なれぽ有難うございます♡
こちらもお試し頂き嬉しいです♪お口に合って良かった♡大感謝♡
早速のお心遣い大感謝♡お口に合って良かった〜♪素敵なお写真♡