納豆炒飯

長ネギ、人参、エリンギ、いんげんはみじん切りにします。

熱したフライパンに油を小さじ1/4ひき、卵を半熟に焼きます。

残りのサラダ油でしょうがのみじん切り、野菜類を炒めます。

皿に盛って完成です。