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鶏肉は細かく(1cm各くらい)切ります。ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。
熱したフライパンに軽く油を引いて生姜のみじん切りを炒めます。
そこにお肉を投入!お肉に全体的に火が通ったら、さらしたごぼうの水を切り投入!
続いて醤油、お酒、みりんを加えます。まぜながら炒め煮るかんじで!
汁気が少し残る程度炒めたら出来上がり! (‾▽‾)
作レポありがとう!卵入り!美味しそう!! ٩( ᐛ )و
ありがとうございます(⌒▽⌒) お弁当美味しそう!!^_^
ありがとうございます! おにぎらずもいいかもですね(^_^)
レポありがとうです!!丼おいしそう!!^^