旨い!せんべい汁 ~みそ味~の画像

Description

青森県八戸のせんべい汁!
都民が作りましたが;
すっごく美味しいです☆

材料 (5人分)

せんべい(南部煎餅)
5枚
1400cc
1本
6cm
適量
1/4玉
1本
ほんだし
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    湯を沸かし、切った
    人参、大根を
    ほんだしを加えて煮る

  2. 2

    次にお肉を入れて
    アクを取りながら
    煮ていく

  3. 3

    きのこ、キャベツを加えて煮る

  4. 4

    ここでもう、味噌で調味しちゃいます!

  5. 5

    せんべいを粗く
    割り入れ、よく煮る

  6. 6

    最後にねぎを加えて
    味を調整して
    できあがり~☆

コツ・ポイント

南部せんべいの乾燥したものを使ってください

このレシピの生い立ち

スーパーで初めて発見した「せんべい汁」
味噌味で作ってみたら旨いうまい!
また、あのスーパー行きたいな☆
レシピID : 2822489 公開日 : 14/10/03 更新日 : 19/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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YUKIKI☆
ピーナツの南部煎餅だけど食べたくて^^;コレは美味しいハマります
初れぽ
写真
はなぐろわんちゃん
八戸出身の主人も味噌味も美味しいんだなと大満足でした!