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にんじん、ほうれん草をみじん切りに。
シーチキン缶は、茶こしなどに入れて熱湯につけ、油を抜く。
だし汁を鍋に入れ、野菜とシーチキンも入れる。
野菜が柔らかくなったら、ご飯を入れる。
煮立ったら火を止めてフタをし、余熱でご飯を柔らかくする。
完成!!
ごはんをうどんに変えれば煮込みうどんに♪仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつけてください。
つくれぽありがとうございます(*^^*)