焼きキムチ
作り方
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1
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フライパンにごま油(分量外)をしき、キムチを炒めます。
(キムチの汁は入れません)
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2
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白さが抜けてきたらツナを入れて炒め混ぜます。
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3
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更にコチュジャンを入れ、ここでキムチ汁も入れ5分くらい煮込みます。
最後にごま油を入れ完成♪
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4
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コツ・ポイント
新しいキムチでも作れますが、酸っぱくなったキムチの方がお勧めです。
新しいキムチで作る場合は煮込み時間を長めにしてください。
新しいキムチで作る場合は煮込み時間を長めにしてください。
このレシピの生い立ち
韓国のレストランで出てきたおかずの一品を再現してみました。