元ステーキ職人考案!肉汁大洪水メンチカツ
作り方
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今日の材料の一部ね。
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玉ねぎはみじん切りに。by常務。
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玉ねぎは半分だけ炒めます。油はいらないや。
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○を全部入れてこねます。よ〜くよ〜くこねます。by常務。
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見て!この滑らかさ!すんげ〜滑らかになりました。常務Thanks!
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形成します。今回は超巨大です!笑直径30cm!
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△をつけます。でかっ!
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厚さは5cmほどあります!
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もちろん普通サイズでいーよ!
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フライパンで揚げました。ちゃんと揚がるの?って?私を誰だとお思いだい!
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普通サイズだって〜
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ちゃんと揚がちゃうんだなぁ!一条先生の顔よりもデカイっす〜!
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一条先生によるメンチカツ入刀!見て!このジューシーな断面!
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普通サイズだってちゃんと揚がりましたよ!
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見よっっ!この肉汁の大洪水を!すげぇっしょ?
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さぁがっつけ〜!ちなみにこのメンチカツで、メンチカツ嫌いを克服させちゃいました!やった!
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一条先生主宰カレー研究会で披露させていただきました!先生、メンバーのみなさんThanks!
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H27年4月9日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
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コツ・ポイント
なんにもな〜い!
このレシピの生い立ち
ふと。レシピ公開600品目!