フライパンで簡単クッキー

フライパンで簡単クッキー
オーブンの余熱知らず!簡単に作れちゃいます。

材料 (16枚分)

はだか麦粉
80g
バター
30g
砂糖
40g
牛乳
大1
ココアパウダー
小2
アーモンドスライス
適宜

1

室温に戻したバターをボウルに入れて練り、砂糖を加えてよく混ぜる。

●はだか麦粉とココアパウダーは一緒にふるいにかけておく。

2

牛乳を加え、混ぜた後、アーモンドスライスとふるいにかけておいた●を入れて切り混ぜる。

3

②をラップに包んで長さ20センチくらいの筒状に伸ばし冷蔵庫で30分ほど寝かしておく。

4

③を16等分に切り分け、フライパンにオーブンシートを敷き、並べて焼く。
弱火で片面7分~8分ふたして焼きます)

コツ・ポイント

☆ フライパンではごくごく弱火で!(すぐに焦げちゃいます)
表面が乾けばOKです。
☆ 焼く前にざらめなどまぶして焼いても美味しいです。

このレシピの生い立ち

オーブンは余熱に時間がかかるので面倒だったから・・・すぐに食べたーーーい^m^
友人にプレゼントしたら喜んでもらえたよ!!
レシピID : 282440 公開日 : 06/09/17 更新日 : 06/09/17

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