なめこと豆腐の味噌汁の画像

Description

★カテゴリ掲載★話題入り感謝★人気検索1位★なめこが入り、とろっとしたとろみのある味噌汁です。

材料

100グラム
150グラム
味噌
大さじ1.5
○和風顆粒だし
小さじ2
600CC

作り方

  1. 1

    豆腐は、1センチ角に切る。

  2. 2

    鍋に○を入れ、沸騰してきたら★を入れて煮る。

  3. 3

    ②に火が通ったら、いったん火を止め、味噌を溶き、再び火をつけ温まったら火を止める。(沸騰させない)

  4. 4

    2014.11.9

    「なめこ」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

  5. 5

    2015.1.3

    「なめこ」の人気検索で1位になりました。

    ありがとうございます。

  6. 6

    2015.1.21

    レシピが話題入りになりました。

    ありがとうございます。

  7. 7

    写真

    2016.4.14

    「お味噌汁」のカテゴリに掲載されました。

    ありがとうございます。

  8. 8

    写真

    2017.11.12 プレミアム献立を考える掲載されました。ありがとうございます。

  9. 9

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  10. 10

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    2018.11.12
    プレミアム献立に掲載されました。ありがとうございます。

  11. 11

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コツ・ポイント

味噌を入れてからは、沸騰させないこと(味噌の風味が飛ぶので)

このレシピの生い立ち

大粒なめこが手に入ったので、昼食用に味噌汁にしました。
レシピID : 2825245 公開日 : 14/10/05 更新日 : 18/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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horseland
朝食に美味しく頂きました♪朝晩冷えると熱々の味噌汁が嬉しい◎ナメコと豆腐の相性バッチリです!
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chii198
リピです!ほっこりする味でとても美味しいです!レシピありがとうございます!
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ゆきちのすけ♪♪♪
簡単でおいしく、とても嬉しいレシピです。ありがとうございました。2歳の子供の大好物です。