なめこと豆腐の味噌汁
作り方
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1
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豆腐は、1センチ角に切る。
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2
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鍋に○を入れ、沸騰してきたら★を入れて煮る。
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3
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②に火が通ったら、いったん火を止め、味噌を溶き、再び火をつけ温まったら火を止める。(沸騰させない)
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4
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2014.11.9
「なめこ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
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5
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2015.1.3
「なめこ」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます。
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6
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2015.1.21
レシピが話題入りになりました。
ありがとうございます。
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7
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2016.4.14
「お味噌汁」のカテゴリに掲載されました。
ありがとうございます。
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2017.11.12 プレミアム献立を考える掲載されました。ありがとうございます。
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9
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2018.11.12
プレミアム献立に掲載されました。ありがとうございます。
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11
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コツ・ポイント
味噌を入れてからは、沸騰させないこと(味噌の風味が飛ぶので)
このレシピの生い立ち
大粒なめこが手に入ったので、昼食用に味噌汁にしました。
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