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ノンマヨ☆鮭フレークのポテトサラダ！

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Description

鮭フレーク使用で味付け簡単！
マヨネーズの代わりに寿司酢やレモンを使った、さっぱりシャキシャキのポテトサラダです♡

材料 （２～3人分）

じゃがいも(中)
２個
玉ねぎ
1/8個
きゅうり
半分
鮭フレーク
大２強
☆寿司酢
大１
☆レモン汁
1/4個分
☆黒胡椒
たっぷり
☆おろしニンニク
半片分

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮付きのまま茹でる。
    玉ねぎはスライス後、水にさらす。キュウリはスライス後、塩水にさらしておく。

  2. 2

    写真

    ジャガイモが茹であがったら、熱い内に皮を取ってお好みの荒さに潰す。

  3. 3

    写真

    水けをきつく絞った玉ねぎとキュウリ、鮭フレーク、☆を全部加えてよく混ぜる。
    できあがり♪

コツ・ポイント

玉ねぎとキュウリの水けは、しーっかりと絞ってください！
ちぎったレタスを混ぜ込んでも食感が楽しいです♪

このレシピの生い立ち

酸っぱい方が好き・・・と思ってお酢を足し始めたところ、気付いたらマヨネーズ無しになっていました(笑)
マヨと純米酢を1：2くらいで作ることもあります。
レシピID : 2825841 公開日 : 14/10/05 更新日 : 14/10/05

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ノンマヨ☆鮭フレークのポテトサラダ！
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