セモリナ粉配合☆クランベリーチーズパン

HB（Panasonic）で一次発酵まで行う。クランベリーはミックスコールで投入。出したら12等分してベンチタイム10分

ベンチタイムが終わったら丸めなおし、二次発酵35℃40分。

二次発酵終了。

クープを剃刀などで入れます。ハサミで切るように筋を入れてもOK。

クープにピザ用チーズをのせます。

すべての生地を同じように行います。