卵のニンニクしょうゆ漬け丼の画像

Description

ニンニク醤油味がしっかりと染み込んだ卵とご飯をよくかき混ぜてガツガツと食べると美味しい。

材料 ( 1人分)

2個
醤油
200cc
ニンニク
1片
胡麻油
小さじ1
0.5合

作り方

  1. 1

    タッパー等の容器に醤油を入れて、黄身を入れる。

  2. 2

    油で熱したフライパンにニンニクスライスを入れる。焦げ目が付く程度に焼き、1に入れる。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かす

  4. 4

    お茶碗にご飯を盛り,3の黄身とニンニク、漬かっていた醤油を大さじ1かける。青ネギをまぶして完成!

コツ・ポイント

簡単なので特にコツはありません。

このレシピの生い立ち

普通の卵かけご飯に飽きたので、一工夫しました。
レシピID : 2827591 公開日 : 14/10/06 更新日 : 14/10/06

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