黄色い天使さつま芋サラダ
Description
甘党さんの目を丸くしたねっとり甘~いさつま芋のサラダは親戚中の人気者!集まるところにはいつもこのサラダが登場します♪
材料
(4人分)
400g
50g
半分
1/2本
ひたひた
バター(有塩)
10g
塩(きゅうり用)
少々
コショー
少々
マヨネーズ
適量
作り方
コツ・ポイント
牛乳は焦げやすいので弱火で行ってください。ふきこぼれ防止には、お鍋の蓋の下に木ベラを挟んでいます
このレシピの生い立ち
小さな子供から高齢者まで、さつま芋が喉に詰まらない工夫から生まれたのがこのサラダでした。お正月に金運アップのこのサラダはみんなの人気者なのです!
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