包丁不要♪大根とベーコンのミルフィーユ煮

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Description

重ねてコンソメ入れるだけ。ベーコンの旨味がジュワ〜♡簡単ミルフィーユです♪

材料 (3〜4人分)

1/2本
コンソメの素
1個
1カップ
仕上げの黒こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    大根は洗ってスライサーで切る。

  2. 2

    写真

    小さめで深めの鍋かフライパンに、大根とベーコンを交互に重ねる。最初は大根から敷いてね。

  3. 3

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    コンソメを砕いて上から散らし、水を注ぐ。

  4. 4

    写真

    落し蓋をして、中火で約20分煮込んだら出来上がり。お好みで黒こしょうを振って下さい♪

  5. 5

    ベーコン以外にも薄切り肉や豚バラなんかもOK!その場合は、重ねる工程で塩コショウを加えて下さいね。

コツ・ポイント

ベーコンに含まれる塩分で十分塩味がつくので、味付けはコンソメだけでOK!

このレシピの生い立ち

大根が苦手な子供のために洋風にアレンジしてみたら大当たり♪大量消費にもオススメです。
レシピID : 2830285 公開日 : 14/10/08 更新日 : 14/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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chikappe
ベーコンは細く切ったので包丁使いました(^_^;おいしくて感謝☆

遅くなってごめんなさい!フレンチのような素敵な盛り付け♡

初れぽ
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黒柴パラダイス
とても美味しかったです!トロトロで温まりますね〜(≧∇≦)

大根の優しいお色がたまりません〜!作って頂き感謝♡