ハロウィンクッキー、作って遊ぼう！
みっきい☆☆
作り方
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1
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バターは室温に戻しておく。
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2
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かぼちゃを一口大に切り、実と皮に分け600wでそれぞれを4分加熱。
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3
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チンしたかぼちゃを、牛乳を加えて滑らかになるまで潰します。
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4
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バターをボウルに入れ、泡立て器である程度ほぐしたら砂糖を入れる。白っぽくもったりするまで泡立てる。
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5
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薄力粉を3〜4回に分けてボウルに加え、ゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなったら、実と皮の分量に応じて取り分ける。
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6
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3のかぼちゃの実と、皮を入れ、よく混ぜて、ひとまとめにし、冷蔵庫で15分以上寝かせる。
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7
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5mmくらいの厚さに型抜きするor切る。チョコペンで顔を描き、電子レンジを180℃に予熱しておく。
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8
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15分ぐらい焼けば完成。
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コツ・ポイント
小さなカボチャクッキーは3種類の大きさのお団子を、順番にぺたんこにして載せています。
型抜きの目や鼻は、星やハート形の小さな抜型で抜いてもかわいいですね。
型抜きの目や鼻は、星やハート形の小さな抜型で抜いてもかわいいですね。
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みっきい☆☆
