あんかけ和風おからバーグ

Name: あんかけ和風おからバーグ
Yield: ４～５人分
Ingredients: おからの煮物 １００ｇ; 豚ひき肉 ２００ｇ; サラダ油 小さじ２; ※麺つゆ（３倍濃縮） ５０ｍｌ; ※水 ３００ｍｌ; ※しょうが汁 少々; 水溶き片栗粉 少々

Description

余ったおからを使ったアレンジメニューです。

おからの煮物

１００ｇ

２００ｇ

サラダ油

小さじ２

※麺つゆ（３倍濃縮）

５０ｍｌ

３００ｍｌ

※しょうが汁

少々

少々

おからの煮物自体に味がついているので　あんはあくまでも薄味で。おからバーグは少しパサつく感じがあるのですが　トロトロのあんをたっぷりかけることでパサつきも気にならず　おいしくいただけますよ。

母から差し入れてもらったおからが余ってしまったので　アレンジレシピを考えてみましたよ♪

レシピID : 2830825 公開日 : 14/10/09 更新日 : 14/10/09