マッシュルームと秋のお野菜♪

マッシュルームは厚めにスライス、かぼちゃは１cmくらいにカットします。

サツマイモ、は1cm位の輪切り、林檎は1/4個の大きさにカットし芯を取り１cm位にカットし塩水にさらした後水切りします。

フライパンにバターを入れて火にかけ溶けて来たら、野菜を並べて両面ソテーします。

お皿に、サツマイモ、りんご、かぼちゃの順に重ね、最後にマッシュルームを盛り付けます。