もりもり食べよう!チンジャオロース
作り方
コツ・ポイント
面倒でも肉の下味はつけましょう。
仕上がりが全然違います。
あと豚肉の下準備の段階で油をいれないと
炒めるときに肉がくっつくので必ず入れてくださいね。
牛肉でもおいしいです。(写真は牛)
仕上がりが全然違います。
あと豚肉の下準備の段階で油をいれないと
炒めるときに肉がくっつくので必ず入れてくださいね。
牛肉でもおいしいです。(写真は牛)
このレシピの生い立ち
和食じゃないたけのこが食べたくて。
家族からリクエストがあるとたけのこのシーズンオフでも
茹でたけのこを買ってきて作ります。
家族からリクエストがあるとたけのこのシーズンオフでも
茹でたけのこを買ってきて作ります。