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かぼちゃを600W五分温める。柔らかくなり切れる硬さになったら包丁を横から底と頭に入れる。中をスプーンでくり抜く。
くりぬいた中身をさらにチンして、柔らかくし、マッシャーでつぶす。
パスタを茹でる。冷ましてる間に玉ねぎスライスし、炒める。パンプキンにチーズ以外の材料を入れしっかりまぜる。
パンプキンケースに茹でたパスタをいれ、具を戻しチーズを振りかける。具は全て入らないから残り冷凍して下さい。
オーブンで180度で20分やいて、最後バーナーで炙れば完成!