簡単ヘルシー!里芋で一人鍋の画像

Description

寒い季節に基本の鍋をご紹介。これをベースに味噌、豆乳、キムチ等でアレンジ自在の一品です(^ ^)

材料 (1人前)

2〜3個
1/3丁
一掴み
1/4個
鶏肉又は鶏団子
2〜3個
材料が浸かる程度
顆粒だしの素
5g
胡椒
少々
ポン酢
お好みの分量

作り方

  1. 1

    材料を揃えて一口大に切ります。春雨はハサミで半分にすると食べ易いです。鶏団子のレシピ参考にレシピID : 2742092

  2. 2

    写真

    鍋に具材、調味料を入れて強火にし、沸騰したら鶏肉または肉団子を入れます。

  3. 3

    写真

    具材に火が通ってきたら彩り野菜を入れて完成です。
    お好みで胡椒、ポン酢をかけて召し上がりください。

コツ・ポイント

切って入れて火にかけるだけ(笑)仕上がりに生姜をすりおろして入れるとポカポカ温まる一品になります。
大根やキノコ類、もやし等具材は鍋なので何でもOKです(^^)
冷蔵庫の余り物整理や煮物リメイクにも!

このレシピの生い立ち

最近冷えてきたので鍋気分♩簡単なズボラ鍋をご紹介したく作りました(笑)
リメイクからならこちらも参考に!
里芋の煮物:レシピID : 2828066
レシピID : 2832677 公開日 : 14/10/11 更新日 : 14/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ためちゃん☆★
ちくわとネギ入れてみました!あっさり美味しいですね♪

レポありがとうございます。緑鮮やかで美味しそう!