大人気♪豆腐スモークサーモンパテ

ゼラチンは分量の水でふやかす。

フードプロセッサーでスモークサーモンを入れてピュレにする。豆腐、豆乳クリーム、ワインを加え攪拌。

ふやかしたゼラチンを耐熱容器に入れて５００ｗで３０秒かけて溶かし、②に投入し攪拌する。