詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
まずキャラメルクリームを作る。
白砂糖を鍋に入れ、浸るぐらいの水を加えて弱火で煮詰める。
沸沸としてきたら色が茶色になるまでじっと待つ。
色が茶色になったらバターと生クリームをいれ、トロミがつくまで煮詰めたらキャラメルクリームの完成。
パイ皿にバターを塗って1枚パイシートを敷き、キャラメルクリームを塗ったらもう1枚のパイシートを載せて
余熱したオーブンで230℃で20分焼いたら完成。
くりくり坊や
