超簡単!我が家のりんごケーキ♪の画像

Description

バターなし、りんごの下煮なし、思い立ったらすぐできるりんごケーキ♡HMでも、薄力粉+BPでもOK♪話題入り感謝です!

材料 (天板1枚分)

2~3個
2個
砂糖
1/4カップ
サラダ油
1/2カップ
シナモンパウダー
お好みで少々

作り方

  1. 1

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    りんごは、8等分にして5ミリくらいの薄切りにしておく。

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

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    卵と砂糖をすり混ぜ、サラダ油もあわせて混ぜる。

  3. 3

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    ホットケーキミックスをいれて、混ぜる。まだ粉っぽい状態でりんごもあわせる。

  4. 4

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    全部混ざると、こんな感じ。
    お好みで、シナモンを加える。

  5. 5

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    天板にオーブンシートをしいて、4を広げるように流しいれる。
    生地固めなので、シートの上にきちんとおさまるよ。

  6. 6

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    オーブン170℃で25~30分焼くと、こんな感じ♡

  7. 7

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    切り分けて、召し上がれ♡

コツ・ポイント

ホットケーキミックスがないときは、薄力粉200gとベーキングパウダー5gをあわせてふるいいれてもOKです。その時は、砂糖を倍量の1/2カップにしてね。

このレシピの生い立ち

計量するのさえ面倒な私の母が、これならすぐできると、よく作ってくれたケーキです。

りんごの見切り品があると、必ず作ります。
レシピID : 2833948 公開日 : 14/10/11 更新日 : 14/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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なーなちゃん
オリーブオイルを使って作りました。簡単にできて美味しい〜🍎

つくれぽ、ありがとうございます!

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べす7338
簡単美味しい❗️焼く時に容器を使わず沢山できます❤️カットして冷凍保存し育児の合間にチンしていただいています😍3回リピート中です❤️
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kpえもん♪
遅くなりましたが今年もよろしくお願いします🥰パン買い忘れ夕飯後にパパッと作れました👍紅茶葉入れ酸味のあるグラニースミスのりんごで
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papikun
めっちゃ簡単!そして美味しかったです♪