詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ぐりとぐらの大きなパンケーキ

ぐりとぐらの大きなパンケーキの画像

Description

ぐりとぐらのダチョウの卵で作った大きなパンケーキ、みんなの憧れですね！ニワトリの卵でフライパンで再現です。

材料 （25cmのフライパンひとつ）

薄力粉
200g
卵
3個
牛乳
150cc
砂糖
50g
ベーキングパウダー
10g
バター
15g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    卵を卵黄と卵白にわけ
    卵白はメレンゲに

  2. 2

    写真

    卵黄、砂糖、室温にしたバターをしっかり混ぜ合わせて、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れる

  3. 3

    写真

    メレンゲとバニラエッセンス少々を加えてケーキ生地をつくる

  4. 4

    フライパンをふたつ用意する
    片方のフライパンに薄く油(分量外)を引き、温めてから一旦火を止める

  5. 5

    フライパンに生地を流しいれて、弱火をつけ蓋をしてじっくり焼く
    時々見る
    まわりが少し固まり真ん中がプツプツ穴があく

  6. 6

    写真

    もう一つのフライパンを温めて油をひき、写真のように構えて、一気にひっくり返す

  7. 7

    写真

    このように焼き色がついている 再度蓋をしてトロ火で焼き、串を刺しても生地がついて来なかったら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ぐりとぐらの話題になり、とても作りたくなりました。パウンド生地とスポンジ生地の中間くらいの配分です。
レシピID : 2834668 公開日 : 14/10/12 更新日 : 14/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年5月17日
写真
non1123
お家キャンプの朝ごはんに☆子どもたち、大盛り上がりでした！炊飯器で60分くらいで焼けました。
#お家キャンプ
2017年8月23日
写真
megu_50
弱火で15分、ひっくり返して3分焼きました

作ってくださってうれしいです♡こんがりきつね色ですね！

2017年4月21日
写真
クックKODIYT☆
子供達おおよろこびですヽ(｡>▽<｡)ﾉ

まさに理想の黄金色✨喜んで頂けてすごくうれしい、つくれぽ感謝

2015年3月3日
写真
misaa12
1/3量で作りました！ふわふわで美味しく作れました〜♡

おしゃれ！そして美味しそうですね^ ^ありがとうございます

もっと見る
つくれぽを書く

( )
LaRay
ぐりとぐらの大きなパンケーキ
by LaRay