【農家のレシピ】小松菜とえのきだけの佃煮

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Description

材料をすべて鍋に入れて6,7分で完成~。なめたけに小松菜を加えただけなのですが、ごはんにとっても合う佃煮です。

材料 (作りやすい分量)

2分の1袋(100g)
2袋(200g)
しょうゆ、みりん
各大さじ2
酢、砂糖
各大さじ1
和風顆粒だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

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    鍋に材料をすべて入れて中火で煮る。

  2. 2

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    すぐに水分が出てきますよ~

  3. 3

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    こんな感じで水分がなくなれば完成~。だいたい6,7分です。

  4. 4

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    ご飯のお供にぜひどうぞ♪

コツ・ポイント

作ってすぐに食べてもいいですけど、翌日には小松菜にもっと味が染みておいしいですよ。

このレシピの生い立ち

なめたけも自家製なのですが、小松菜を入れるとシャキシャキして美味しいかも?と思い作ってみタラ、予想以上に美味しかったです。
レシピID : 2834812 公開日 : 14/10/12 更新日 : 14/10/12

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (44人)
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ナナッコ☆724
いつも常備するようにしてます!冷奴や納豆卵かけごはんにもよく合う♪
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しらたまこむぎ
ご飯にぴったりですね♪レシピありがとうございます!

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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すうがん
作り置きにして、少しずつ食べてます。ご飯にピッタリで美味しい!

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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まるミック
確かに予想以上に美味しかったです♡

つくれぽありがとう!また作ってね♪