カレー風味の☆パスタ・サラダ
作り方
コツ・ポイント
●パスタはスパゲッティでもマカロニでも。 柔らかめに茹でて下さい。 ● あまりたっぷりのお湯で茹でると味が薄くなってしまうのでご注意を! ●粉チーズはあら熱が取れてから加えて下さい。 熱いうちに加えると、とけてうまく混ざらなくなってしまいます。 ●お好みでヨーグルト少々を加えると、マイルドな仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
カレー風味のパスタ・サラダを作りたかったのですが、直接カレー粉を入れると辛味が強くなってしまう、、、。 子供でも食べられるよう、茹でる段階で加えることにしました。
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