基本の親子丼★の画像

Description

甘めのおだしでつゆだく親子丼♪♪

材料 (2人分)

2膳分
中1個
3個
■合わせ調味料
180cc
薄口しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
だしの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り、玉ねぎを半分にカットしてから5ミリ幅に切る

  2. 2

    写真

    鍋に調味料を全て合わせて沸騰させ、鶏肉を入れる
    ※画像は浅いフライパンを使用

  3. 3

    写真

    鶏肉にほぼ火が通ったら玉ねぎを入れる

  4. 4

    写真

    玉ねぎが少しクタっとするまで煮る

  5. 5

    写真

    沸騰させたお鍋に溶いた卵を回し入れて、すぐに蓋をして15~30秒で火を切る

  6. 6

    写真

    卵の固さはお好みで♪
    蒸らし時間で調整して下さいね

  7. 7

    どんぶりにご飯をよそい盛り付けて完成です

    お好みで七味や青ネギを乗せて♬

コツ・ポイント

味見しながらしょうゆの量等お好みで調整してみてくださいね♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでパパっとランチ\(^o^)/
レシピID : 2836305 公開日 : 14/10/13 更新日 : 14/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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赤い電話
めっちゃ旨~♡薄くち使いで上品さがいい♬そしてつゆだく堪らんです

うれしいれぽ感謝です♪ つゆだく美味しいですよね〜

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い。。
好みの味でした♡

美味しそうな写真❤お口に合ったみたいで嬉しいです♪

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池山さんちのゆまさん
旦那さまと同棲時代から我が家の親子丼はこれ♪リピート(*´∀`)

嬉しいお言葉感謝♥旦那様とのラブラブっぷりが伝わってきます♪

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ながのぞ
甘くて美味しかったです♪また作ります

お口に合って良かったです♪リピお待ちしてますね❤れぽ感謝!