子供も大好き!手抜きでしっとり棒棒鶏
作り方
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1
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沸騰したお湯の火を止めて、鶏胸肉を入れる。(皮は剥がしておく。)
蓋をして、約1時間放置。
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2
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その間に、野菜を千切りしておく
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3
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ごまドレッシングをつくる。
調味料を全部入れ混ぜて、後から水で好みの味になるまで、薄めていく。
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4
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火が通ったら鶏胸肉を裂いていく。
手で裂いた方がふんわりします。
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5
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お皿に盛り付け完成
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コツ・ポイント
ボコボコに沸騰したお湯の中にいれること。あとは、1時間待つだけー
このレシピの生い立ち
、手抜きでも、安くても、美味しくたべたくて