色々使えて便利な肉団子の冷凍保存♫

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Description

安い時に買って賢く冷凍保存♫
肉団子にして冷凍保存しておけばあとは煮たりソース絡めたりで色々な料理に使えますよ(^^)

材料

1/2個
バターかマーガリン
小さじ1
パン粉
大さじ4(1/2カップ弱)
1個
塩胡椒
適量
ナツメグ(あれば○)
少々
にんにくチューブ
3cm
しょうがチューブ
3cm
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとピーマンを細かくみじん切りにしてバターかマーガリンをのせ600Wで3分して冷まして置きます。

  2. 2

    写真

    最初に片栗粉を除いた材料を混ぜ合わせ混ざったら片栗粉を混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    混ざったら好きな大きさで団子を作っていきラップをかぶせ冷蔵庫で1時間くらい寝かせます。

  4. 4

    冷凍庫に移し1〜2時間くらい経ったらジップロック、タッパーなどに分けて入れておきます。
    団子がくっかず保存可能です。

  5. 5

    写真

    冷凍肉団子活用レシピ

    ヘルシー照焼きミートボール

    レシピID:2837122

コツ・ポイント

表面が凍ったくらいでお好きな袋、容器に詰めて下さいね(^^)

このレシピの生い立ち

安く買った挽肉を色々な料理で使いたいと思って。
レシピID : 2836630 公開日 : 14/10/13 更新日 : 14/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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chou
人参インで。残り野菜活用にもいいですね。仏よりMerci

Merci♫彩りもプラスされて良いですね♬ 是非またどうぞ♪

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mipoyo
助かりました〜!!

れぽありがとです♫ 色々使えて便利ですよ〜(^^)

初れぽ
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パックンチョ✏
意外に思いつかなかった冷凍保存。 楽できます(^.^)

初れぽありがとです♫ 色々使えて楽できちゃいます(^^)