進化系★ベーコンと黒枝豆ソイソースパスタ
Description
カルボナーラのような濃厚さ！なのにヘルシー！まるごと大豆とベーコンの旨味たっぷりパスタです。
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材料
（2人分）
作り方
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1
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《前置き》このレシピは黒豆ポタージュ→レシピID：2835275の進化系です。まずはこちらをご参照下さい。
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2
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玉ねぎを縦せん切りに、ベーコンをお好みのサイズに切ります。
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3
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お湯をグツグツ沸騰するまで沸かし、1%の塩分（2L→20g）を入れてから袋の時間でパスタを茹でます。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ、強火でベーコンと玉ねぎを炒めます。
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5
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全体に火が通ったら、豆乳ポタージュを入れて弱火で混ぜながら合わせます。
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6
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アルデンテに湯がいたパスタを軽く湯切りしたら、フライパンに入れ、全体を合わせて塩胡椒で味を整えます。
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7
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上にトッピングの枝豆を乗せて完成★
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コツ・ポイント
ベーコンを炒める時は美味しい油を出すようカリッと。
ベーコンがない場合はツナでも美味しく作れます。
フェトチーネがあれば、そちらがより合うと思います。
ベジタリアンの方はお野菜だけで作っても濃厚なソースで満足できます♪
ベーコンがない場合はツナでも美味しく作れます。
フェトチーネがあれば、そちらがより合うと思います。
ベジタリアンの方はお野菜だけで作っても濃厚なソースで満足できます♪
このレシピの生い立ち
枝豆ポタージュスープが1人前余った時の…主役級に格上げ↑、しかもカサ増し節約レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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