かぼっコリーの塩トマトdeマリネ
Description
薄荷パンさんの「元祖!塩トマト」を使って、かぼっコリー(生食用かぼちゃ)をトマト味のマリネに♪箸休めにピッタリです^^
材料
作り方
コツ・ポイント
塩トマトは、お使いのもので味が変わると思いますので、分量はあくまで目安です。味見しながら加えて下さい。
塩トマトの具はみじん切りか潰した方が旨味がたくさん出て美味しいと思います。
ハムやカニカマ、ツナなどを入れてお好きにアレンジして下さい。
塩トマトの具はみじん切りか潰した方が旨味がたくさん出て美味しいと思います。
ハムやカニカマ、ツナなどを入れてお好きにアレンジして下さい。
このレシピの生い立ち
Oisixで生食用かぼちゃを購入。
かぼちゃの甘みと塩トマトの旨味が合いそうな気がして、サラダ感覚の酢の物にしてみました。
かぼちゃの甘みと塩トマトの旨味が合いそうな気がして、サラダ感覚の酢の物にしてみました。
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