鶏もも肉のスパイシー病みつき味の画像

Description

みんな大好きカレー味とスパイシーな柔らかお肉のハーモニー(*^^*)

材料 (4人分)

2枚
★生姜チューブ
適量
★酒・醤油・ゴマ油
大さじ1
★塩
適量
適量
半分
半分
☆焼き肉のタレ
大さじ3
☆カレー粉
小さじ1
☆オイスターソース
大さじ1と1/2
大さじ1
ブラックペッパー
適量
炒め用油
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、★をまぜておく。5分置いたら片栗粉を袋に入れてシャカシャカ。

  2. 2

    1を浸けてる間に、野菜を切り、☆のタレも混ぜとく

  3. 3

    写真

    1をフライパンで焼いて行く。

  4. 4

    写真

    両面いい色になったら、蓋して蒸し焼きにして中まで火を通しましょう!

  5. 5

    写真

    4の火が通ったら、野菜をいれて更に炒めます!

  6. 6

    写真

    野菜に火が通り始めたら、素早く☆のタレを混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

お肉に味付け~♪
野菜は冷蔵庫にある残り野菜でオッケー!
きのこ系入れたかった……(;_;)

このレシピの生い立ち

なんとなく作ってみました!
焼き肉のタレ……やっぱり万能調味料!
レシピID : 2838752 公開日 : 14/10/14 更新日 : 14/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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momo_co
ほんのりカレー味で他の料理とも相性良し!また作りたいです~

遅くなりすみませぬ。やはりカレー味は最強!また作ってね♪

初れぽ
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ポンジェー
片栗粉でとろ、お肉柔らか、カレー味がマッチ♡ごちそうさま♡♡

もやしに味も染みるし、柔らかさとシャキシャキ感がたまらん♪