うま〜♡キュウリキムチ★絶対食べてみて!

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Description

簡単なのにうまい!蜂蜜と鰹節で仕上げるから旨味溢れる!袋1つでできる最高★会社で振舞ったら大好評!もう一品におつまみにも

材料 (2〜4人分)

少々
キムチの素
大さじ2
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ★材料を用意する★キュウリは1cmの厚さに切る。

  2. 2

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    ビニールの袋にキュウリ、鰹節、キムチの素、はちみつを入れて、袋の口を抑えながら手で揉む。キュウリが割れない様に優しく!

  3. 3

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    味が馴染んだら器によそって出来上がり!
    シャキッとして美味しい♥︎
    しんなりで食べたい時は冷蔵庫で10〜30分寝かせます

  4. 4

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    パクパクいけます♪キムチの量はお好みで調節してくださいね!

コツ・ポイント

寝かせると水分が出るけれど、水分を捨てると旨味も逃すのがもったいないので、我が家では器にそのままよそってます(^_^)v♥︎

このレシピの生い立ち

16年位前に母から朝鮮漬けを教えてもらったのをヒントに、超簡単に作ってみたレシピです♪我が家では定番中の定番!小学生の娘もペロリと食べちゃいます( ´ ▽ ` )ノ♥︎
レシピID : 2838766 公開日 : 14/10/14 更新日 : 17/09/19

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