うま〜♡キュウリキムチ★絶対食べてみて!
作り方
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1
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★材料を用意する★キュウリは1cmの厚さに切る。
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2
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ビニールの袋にキュウリ、鰹節、キムチの素、はちみつを入れて、袋の口を抑えながら手で揉む。キュウリが割れない様に優しく!
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3
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味が馴染んだら器によそって出来上がり!
シャキッとして美味しい♥︎
しんなりで食べたい時は冷蔵庫で10〜30分寝かせます
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4
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パクパクいけます♪キムチの量はお好みで調節してくださいね!
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コツ・ポイント
寝かせると水分が出るけれど、水分を捨てると旨味も逃すのがもったいないので、我が家では器にそのままよそってます(^_^)v♥︎
このレシピの生い立ち
16年位前に母から朝鮮漬けを教えてもらったのをヒントに、超簡単に作ってみたレシピです♪我が家では定番中の定番!小学生の娘もペロリと食べちゃいます( ´ ▽ ` )ノ♥︎