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ココアバナナパウンドケーキ

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Description

(*_*)

材料 （パウンドケーキ1個分）

バナナ
2本
小麦粉
100g
ココアパウダー
適量
砂糖
80g
バター
100g
卵
2個
ブランデー
大1〜2
■ ◎仕上げ
■ 粉砂糖
■ アーモンドスライス

作り方

  1. 1

    バナナを一口大に切ってフォークで軽く潰してブランデーをかけて置いておく

  2. 2

    バターを常温に戻してホイッパーで混ぜて柔らかくする、砂糖を加えて混ぜたら常温に戻した卵を分離しないように少しづつ混ぜる

  3. 3

    残りの粉類を全部ぶち込む。

  4. 4

    しっかり混ぜたら、クッキングシートを敷いた型に流し込む、半分入れたらバナナを入れてまた上から生地を入れる

  5. 5

    軽くトントンっと落として空気を抜く、真ん中に少しくぼみをいれたら170度にあたためたオーブンで15分焼く

  6. 6

    15分経ったら真ん中に包丁で縦に切れ込みをいれてまた35分焼く

  7. 7

    焼きあがって粗熱が取れたら型からだしてラップで包むとしっとりする(*_*)

コツ・ポイント

チョコ入れる時は砂糖を減らして砕いたチョコを入れると美味しい！まぜるときに少量のバニラエッセンスもいれるといいよ！バターを多めにするとしっとりしていい香り(*_*)

このレシピの生い立ち

バナナが大量にあったから
レシピID : 2839288 公開日 : 14/10/15 更新日 : 14/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年10月26日
初れぽ
写真
さと0122
ふわふわしっとりできました!簡単で美味しかったです(*´ω｀*)

わー！ありがとうございます*\(^o^)/*

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( )
cocoa1015
ココアバナナパウンドケーキ
by cocoa1015