STAUB鍋で里芋と干し椎茸のじゅわ煮
わごむ。
作り方
コツ・ポイント
・里芋、塩すりすりしてぬめりとったり？
私は気にならないんだけど。
・あえて地味な色の食材ばっかり入れてます。
性格出てますね。うるさいよ。
にんじんとか彩で入れてもいいですねー。
私は気にならないんだけど。
・あえて地味な色の食材ばっかり入れてます。
性格出てますね。うるさいよ。
にんじんとか彩で入れてもいいですねー。
このレシピの生い立ち
椎茸を噛めば煮汁がじゅわり。
高野豆腐を噛めば煮汁がじゅわり。
鍋の中の煮汁はすべてこの子たちが吸ってます。
里芋はまあ、ほくほく。
主役は高野豆腐じゃないかってくらいの煮ものですこれ。
いや、むしろ主役は煮汁かもしれない。
…里芋涙目。
高野豆腐を噛めば煮汁がじゅわり。
鍋の中の煮汁はすべてこの子たちが吸ってます。
里芋はまあ、ほくほく。
主役は高野豆腐じゃないかってくらいの煮ものですこれ。
いや、むしろ主役は煮汁かもしれない。
…里芋涙目。
わごむ。
