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フライパンをオリーブ油で熱して両面10秒ずつ焼きます。(表面だけ)
サラダとなる野菜を食べやすい大きさに切って(私はちぎります。)水にさらし、
キッチンペーパーでよく水気をきってお皿によそります!
マグロは五ミリくらいの幅にスライス!(薄過ぎると筋の部分で切れやすくて難しいです)ゆで卵も同様スライス
盛り付けて完成です!
☆あれば一口サイズに切ったアボカドをいれるといいですよ♪