★しっかり味♪酢豚☆
作り方
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1
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肉に下味をつけおきしておきます。
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2
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材料を一口サイズに切ります。
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3
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タレを全て、しっかり混ぜてます。
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4
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肉の汁切りをし、片栗粉を絡めます。
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5
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肉を炒め取りだします。その後人参→ピーマン→玉ねぎの順に炒めてタレを全て入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
騙されたと思ってイチゴジャムを入れてみてください。本当にコクが出ます!
このレシピの生い立ち
味が濃いおかずが好きなので、色々調味料を入れていたら、やっと自分が好きな濃い味酢豚が作れました。
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