新生姜としじみの佃煮の画像

Description

新生姜の季節に常備菜としていかがでしょう~

材料

20g
乾燥しじみ
大さじ2
白だし
小さじ1
100mil
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    新生姜は洗って水気を拭き、千切りにします

  2. 2

    鍋にすべての材料を入れ、水分が少なくなるまで煮ます

  3. 3

    容器に移して冷ましてできあがりです

コツ・ポイント

水分が少なくなって焦がさないようにお気を付け下さい

このレシピの生い立ち

新生姜がたくさんあったので常備菜を作ってみました
レシピID : 2841429 公開日 : 14/10/18 更新日 : 14/10/18

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